28 de mayo de 2012

MUESLI DE AVENA

Este fácil y nutritivo platillo es ideal para niños, adolescentes, adultos, deportistas, personas con mucho desgaste físico o mental, ya que es muy energético.  

Ingredientes para 2 porciones:

¼ de taza de avena.
¼ de taza de jugo de: naranja ó mandarina (natural), o néctar de guayaba o mango.
¾ de taza de yogurt natural.
Fruta al gusto picada (puede ser 1 manzana, pera, 3 guayabas, 1 taza de  papaya, ó 1 Taza combinada), y 6 Nueces ó 10 almendras picadas.

Procedimiento:

La avena se mezcla con el jugo o néctar y el yogurt natural, y se deja reposar toda la noche en un recipiente hermético tapado en el refrigerador.

A la mañana siguiente se le agrega la fruta picada al gusto y nuez o almendras y se sirve así en frío.

Sabías que…
  • Es alto en fibra, por lo que ayuda al estreñimiento y es fácil de digerir.
  • Es una deliciosa opción para un desayuno o como postre. 

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